Contratto di Sviluppo POMODOMANI
Progetto: Tecniche di risparmio dei consumi idrici nei processi di lavorazione del pomodoro
Soggetto Proponente: ConSar Spa
Soggetti Aderenti: CB Cotti Srl, Coppola Spa, Davia Spa, Feger Spa, Felice Conserve Srl, La Rosina Srl
Investimento R&S: € 1.700.000
Ruolo della Foodtech: sviluppo dell’idea progettuale in partnership col Dipartimento di Agraria di Portici (NA) Università degli Studi di Napoli Federico II; Responsabile scientifico: prof Raffaele Romano; consulente per le aziende: Con.Sar. Spa, CB Cotti Srl, Coppola Spa, Davia Spa, Feger Spa, Felice Conserve Srl, La Rosina Srl
